Dosen Kimia UNAIR Beropini dalam “Menghadapi Kelangkaan Minyak Goreng”
Kelangkaan Minyak Goreng di Indonesia NANIK SITI AMINAH; Professor Natural Product Chemistry, Departemen Kimia, Universitas Airlangga Sejak akhir 2021 hingga hari ini, berita kelangkaan minyak goreng masih mendominasi. Beberapa daerah masih terdapat antrean panjang untuk mendapatkan minyak goreng murah, meski jumlahnya sudah jauh berkurang. Untuk pertama kalinya dalam sejarah, minyak goreng menjadi barang langka di […]
